鶏飯（けいはん）ってご存知？？
鶏飯（けいはん）とは
鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理←だそうです＾＾；
自慢じゃありませんが
私は今まで食べたこともみたこともございませんでしたーー！！
空港まで従姉妹が迎えに来てくれて
お家にお邪魔して
その上
この鶏飯をごちそうになってしまいました☆
従姉妹の手料理です☆
鶏飯←とだけきいたら。。。
とりめし？？的なやつを想像しませんか？？
私はてっきり
ごはんの上に
鶏肉がのっかてるんだろうなぁ。。。と想像していたのですが
これを大きく裏切られました！！
簡単に言うと
「鶏肉たっぷり出汁茶漬け？？」
って感じかな？？？
びっくりしたなぁ。。。
右の小鉢？は
スジの煮込みです(従姉妹は酒飲みw)
この鶏飯の画像わかりますかねー？？
地鶏で取った出汁がたっぷりかかってるんですけど
鶏肉と、海苔と、たくあんをこまかく切ったみじん切りが入ってます☆
これがねー
ほんと、この出汁次第って感じですが
美味しいですよー♪
おなかいっぱいε-(´∀｀ )
2015-05-25 17:05
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